オリーブ牛
スミヤキ ニクノコンドウタカマツフルババテン 炭焼き 肉の近どう 高松古馬場店
A5極上サーロインの炙りユッケ風（734円）
スミヤキ ニクノコンドウタカマツフルババテン 炭焼き 肉の近どう 高松古馬場店
自家製ダレで味付けしたA5ランクの「オリーブ牛」で卵黄を包んだ逸品。客席で炙ってくれるライブ感も魅力！できたてを楽しんで。
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- オリーブ牛
- 和食
- 居酒屋
- 高松市中心
店舗情報
住所
高松市古馬場町5-12
電話番号
営業時間
14:00〜24:00（LO23:00）、日曜14:00〜23:00（LO22:00）
定休日
無休
席数
136席
駐車場
あり
食材への想い
大将/大西さん
部位や食べ方によって、美味しさの異なる「オリーブ牛」を食べ比べてみて 「オリーブ牛」を使いながら、新しい美味しさの提供ができればと考える大西さん。スライスした肉は、炙ることで脂の旨味が一層増して美味しさを引き立ててくれるそう。また、11月末までは期間限定ランチで「オリーブ牛」を使った「しゃぶしゃぶセット」や「すき焼きセット」がお得に楽しめるランチが登場中なのでお見逃しなく！
