オリーブ牛

バルマルエスパーニャ タカマツテン BAR MAR España 高松店

オリーブ牛のパエリア(S・2,480円、M・4,380円 )

バルマルエスパーニャ タカマツテン BAR MAR España 高松店

200gの「オリーブ牛」を使用し(Mサイズの場合)、魚介スープとビーフエキスの旨味が決め手のニンニク香る逸品。

店舗情報

住所
香川県高松市丸亀町9-7
電話番号
087-811-2578
営業時間
17:00〜24:00(LO23:30)、日曜16:00〜23:00(LO22:30)
定休日
不定休
席数
32席
駐車場
なし

食材への想い

スタッフ/熊野さん

地元の方の力を借りて、上質で新鮮な県産食材をふんだんに使用しています。 スペインではバルは日常に溶け込む存在。『BAR MAR』はスペインのように、気軽に入れて1人でも大人数でも楽しめるバルを目指している。また、食材は産直市場や精肉店で新鮮なものを購入しているので、良質な料理が楽しめる。“食べるもので身体は作られている”と話す熊野さんが生み出す、多彩な料理と豊富なワインを味わってみて。