オリーブハマチ・ぶり

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サヌキアミモト アン 讃岐網元 あん

オリーブハマチの漬け丼（1,580円）
平日ランチタイムのみ味噌汁付
※オリーブハマチの時期限定、価格変動の場合あり

サヌキアミモト アン 讃岐網元 あん

特製ダレが「オリーブハマチ」のさっぱりとした旨味を引き立てる漬け丼。新鮮さと歯応えの良さ、素材のおいしさを楽しんで。

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店舗情報

住所
高松市瀬戸内町30-75
電話番号
087-802-5712
営業時間
11:00〜14:00、17:00〜22:00
定休日
不定休
席数
50席
駐車場
高松市中央卸売市場 共有P利用

食材への想い

店長･料理長/本田さん

目の前に広がる漁港の風情を感じながら、新鮮な海の幸をお楽しみください。 高松市中央卸売市場内に位置し、新鮮な海鮮料理を中心に、冬季には牡蠣焼きも楽しめる『あん』。程よい弾力とさっぱりとした脂が特徴の「オリーブハマチ」は、その長所をより実感することができる漬け丼で提供。新鮮な瀬戸内の恵みを満喫できる一杯を、ぜひご賞味あれ。