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- 日本料理 新
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高松和食
オリーブぶり大根鳴門巻き
住所 760-0045 高松市古馬場町1-1 電話番号 087-823-3577 営業時間 11:30-13:30、17:00-22:30 定休日 日曜日 その他 - 和食の定番ブリ大根も、素材にこだわれば、ワンランク上の味わいに。
- オリーブハマチ黄金焼き
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- さぬき麺業 松並店
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高松和食
オリーブハマチうどん
住所 761-8053 高松市西ハゼ町235-1 電話番号 087-866-4981 営業時間 9:00-20:00 定休日 無休 その他 - 大好評のコラボメニューが今年も期間限定で登場。
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- リーガホテルゼスト高松 リーガダイニング&バー時香(じこう)
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高松和食洋食
和洋懐石コース
住所 760-0025 高松市古新町9-1 リーガホテルゼスト高松2F 電話番号 087-822-3501 営業時間 ランチ 11:30-14:00(L.O.13:30)
ディナー 17:30-21:00(L.O.20:30)定休日 日曜日 その他 - 和食と洋食を両方味わえるコース。この期間中は、オリーブハマチとオリーブ牛が楽しめます。和と洋で調理法を変えることにより、また違った美味しさを発見できます。秋の味覚とともにご賞味ください。
- オリーブ豚のクロックムッシュ
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- 道の駅「源平の里むれ」海鮮食堂じゃこや
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高松和食
オリーブハマチのづけ丼(並)
住所 761-0123 高松市牟礼町原631-5 電話番号 087-845-6080 営業時間 [平日]11:00-14:00
[土日祝日]11:00-15:00定休日 第1・3火曜日 その他 - 特製のタレにつけこんだ大きなハマチの切り身は、ご飯との相性抜群です。
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- ホテルパールガーデン レストラン「瀬戸の花」
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高松和食洋食
讃岐の彩り弁当
住所 760-0066 高松市福岡町2-2-1 ホテルパールガーデン1F 電話番号 087-821-8500 営業時間 朝食 6:30-10:00
ランチ 11:00-14:00
ディナー 17:00-22:00(L.O.21:30)定休日 無休 その他 - オリーブ地鶏、オリーブハマチ、オリーブ牛など地元食材をふんだんに使った秋のお弁当。
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- リーガホテルゼスト高松 中国料理 桃花苑
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高松中華
讃岐・瀬戸内 秋の実りコース
住所 760-0025 高松市古新町9-1 リーガホテルゼスト高松 北側別館2階 電話番号 087-822-6556 営業時間 ランチ 11:30-14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:00(L.O.20:30)定休日 月曜日 その他 - ぴりりと辛く風味豊かな「オリーブ牛の四川風辛味オイルがけ」や「オリーブハマチの中国風カルパッチョ」など、香川県産食材を使った秋味チャイニーズ全8品をご堪能ください。
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- ロイヤルパークホテル高松 日本料理「錦」
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高松和食
懐石「讃岐」
住所 760-0052 高松市瓦町1-3-11 ロイヤルパークホテル高松2階 電話番号 087-823-2055 営業時間 ランチ 11:30-14:00(L.O.13:30)
ディナー 17:00-22:00(L.O.21:00)定休日 無休 その他 - 旬を迎えるオリーブハマチをお造りと釜めしで。お造りは湯引きにしてさっぱりと、自家製からすみで風味豊かに。〆には頭や骨から採れた旨味が染み渡った荒出汁で炊いた釜めしを。味噌漬けにして香ばしく焼いた切り身と薬味を混ぜながらじっくりと味わってください。職人ならではの技で讃岐の旬の味覚をご堪能ください。
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- ひさ枝
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高松和食
オリーブハマチうどん
住所 761-8031 高松市郷東町796-53 電話番号 087-810-3847 営業時間 7:00-14:00 定休日 無休 その他 - 大好評のコラボメニューが今年も期間限定で登場。
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- JRホテルクレメント高松 スカイレストラン フィオーレ
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高松洋食
ディナーラ・メール
住所 760-0011 高松市浜ノ町1-1 JRホテルクレメント高松20F 電話番号 087-811-1163 営業時間 11:30-14:30
17:00-21:30定休日 月曜日(祝日・振替休日は営業) その他 - 看板ディナーコースの月替わりの前菜は厳選した食材を使用。10月はオリーブハマチの炙りとサフラン風味のジュレをご用意。
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- ベッセルおおちの湯 居食屋うましの
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東讃和食
オリーブハマチとオリーブ地鶏の香味揚げ
住所 769-2520 東かがわ市馬篠1200 電話番号 0879-26-1126 営業時間 [月~金]11:00-15:00(L.O.14:30)、17:00-21:00(L.O.20:30)
[土・日・祝]11:00-21:00(L.O.20:30)定休日 無休(設備点検のため休館する場合あり) その他 - ベッセルのメキシコ料理人が考案した県産品をメキシカン風に仕上げた逸品です。
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- 東かがわマルタツ手打ちうどん 伊座本店
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東讃和食
オリーブハマチうどん
住所 769-2703 東かがわ市伊座722 電話番号 0879-23-0022 営業時間 10:30-14:30(たま切れ御免) 定休日 火曜日・第3水曜日 その他 - 大好評のコラボメニューが今年も期間限定で登場。
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- marutatsu(マルタツ)三本松店
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東讃和食
オリーブハマチうどん
住所 東かがわ市三本松1176-1 電話番号 087-926-9088 営業時間 11:30-14:30 定休日 月曜日 その他 - 大好評のコラボメニューが今年も期間限定で登場。
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- うどんや まるちゃん
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東讃和食
オリーブハマチうどん
住所 769-2901 東かがわ市引田511-5 電話番号 0879-33-5358 営業時間 11:00-15:00(麺無くなり次第終了) 定休日 月曜日※月曜日が祝日の場合は、翌営業日 その他 - 大好評のコラボメニューが今年も期間限定で登場。
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- 休暇村讃岐五色台
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中讃和食
讃岐・瀬戸内 秋の実りコース
住所 762-0015 坂出市大屋冨町3042 電話番号 0877-47-0231 営業時間 ランチ 11:30~14:00(L.O13:30)
電話予約 9:00~21:00定休日 無休 その他 - オリーブハマチを贅沢に使用、わさび醤油で丼としてそのまま、または自家製出汁をかけてひつまぶしと、お召し上がり方もお好みでお楽しみいただけます。
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- オークラホテル丸亀 四季亭
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中讃和食
造り御膳
住所 763-0011 丸亀市富士見町3丁目3番50号 電話番号 0877-23-2222 営業時間 11:30-14:00 定休日 月曜日 その他 - 脂っこくなく、あっさりとした、さぬきオリジナル〝オリーブハマチ″、ご賞味ください。
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- 瀬戸内ぶっかけうどん せんり
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中讃和食
オリーブハマチうどん
住所 坂出市入船町1丁目5-14 電話番号 0877-85-7058 営業時間 10:00-15:00 定休日 水曜日 その他 - 大好評のコラボメニューが今年も期間限定で登場。
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- 海音真里
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島しょ部和食
オリーブ会席
住所 761-4423 小豆郡小豆島町堀越 電話番号 0879-82-0086 営業時間 ご宿泊のお客様へ提供 定休日 不定休 その他 - 瀬戸内の旬素材と小豆島産オリーブオイルの組み合わせをお愉しみください。
- その日の仕入れによって、使用食材が変更になる場合があります。
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- 日本料理 島宿 真里
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島しょ部和食
醤油会席
住所 761-4421 小豆郡小豆島町苗羽甲2011 電話番号 0879-82-0086 営業時間 ランチ 12:00-15:00
ディナー 18:00-22:00定休日 不定休 その他 - 特産の醤油やもろみを使った自家製調味料で瀬戸内の旬素材をご堪能いただけます。
- その日の仕入れによって、使用食材が変更になる場合があります。