イート ローカル ナオシマショクドウ EAT LOCAL 直島食堂
香川県産釜揚げしらす丼(1,500円)
本日の前菜3種、伊吹島産いりこスープ、漬物付
本日の前菜3種、伊吹島産いりこスープ、漬物付
イート ローカル ナオシマショクドウ EAT LOCAL 直島食堂
岡山県産「にこまる米」の上にたっぷりとのった釜揚げしらす。ほのかな塩味が食欲を掻き立てる。黄身と絡めればまろやかに楽しめる。
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