カイセン・スシ・ジザケ ホクロヤ 海鮮・すし・地酒 ほくろ屋

鱧の卵とじ(1,480円)

カイセン・スシ・ジザケ ホクロヤ 海鮮・すし・地酒 ほくろ屋

骨切りした「島鱧」の出汁がたっぷりと出ている逸品。淡路島産の玉ねぎと「島鱧」を醤油とみりんで味付けしており、ほんのりとした甘味が特徴。

店舗情報

住所
丸亀市土器町東9-284 CLOVER KYOTO A棟1F E号
電話番号
0877-21-3715
営業時間
17:30〜23:00(料理LO22:00、ドリンクLO22:30)
定休日
月曜
席数
48席
駐車場
あり
オンラインショップ
https://hokuroya.shop

食材への想い

心を満たす食事を提供

瀬戸内海で獲れる鮮魚や地元が誇る畜産物や野菜などを使った料理を提供。1品ずつ手間暇かけて丁寧に調理。職人の技が光る料理をじっくりと楽しんで。