ワテイ・タキノガワ 和亭・瀧野川
向付
※10,000円コースの中の1品、季節により食材の変更あり
※10,000円コースの中の1品、季節により食材の変更あり
ワテイ・タキノガワ 和亭・瀧野川
鱸洗い、マナガツオ叩き、生蛸、鱧湯引きが美しく盛られた一皿。旬の魚介の美味しさを引き出すひと手間を惜しまない職人の料理を堪能して。
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