スパイスカゾク カラクラ スパイス家族 カラクラ

カキカレー(1,000円)

スパイスカゾク カラクラ スパイス家族 カラクラ

志度産の牡蠣を使用した白いカレー。牡蠣の旨味が溶け込んだルゥはクリーミー!牡蠣は、熱されても身が縮まらないので食べ応えも十分。

店舗情報

住所
綾歌郡綾川町牛川419-1
電話番号
080-6391-8245
営業時間
6:30〜9:00、11:00〜14:00
※早朝営業は6〜10月頃の期間限定
定休日
不定休
席数
20席
駐車場
5台

食材への想い

個性ある唯一無二のカレーを提供!綾川の“食べるパワースポット”

インドを感じながらも日本人が日常的に食べられるカレーの提供を目指すこちら。大量のタマネギをじっくりと炒めて甘味を引き出したベースにスパイスを加わえることで納得のいく味になるそう。すでに自身が理想とするカレーが仕上がっており、最近は新作の提供と県産食材など地元を意識したカレー作りに熱が入る。