県産食材の魅力を伝える「うまいもん出前講座」を、東かがわ市立大内小学校を対象に、
「瀬戸の地魚広め隊」が、養殖ハマチの体験を通して魅力を伝えます。

■日 時：平成２８年９月３０日（金） １０：００～１１：３０
■場 所：株式会社ソルトレイクひけた（東かがわ市引田４３７３）
■対象者：東かがわ市立大内小学校 ５年生 ７６名
■内 容：
①区 分：校外学習
②食 材：ハマチ
③講義内容：
・講義：ハマチ養殖とエサやり体験、ハマチさばき方見学
・試食：オリーブハマチの刺身

＜参 考＞
【うまいもん出前講座とは】
●「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい！」という想い
から生まれた出前講座です。生産、研究開発、販売などの専門家が学校へ直
接お伺いして講演する“校内学習”や、生産現場や製造現場など見学しなが
ら魅力を伝える“校外学習”、親子でプロのシェフによる県産食材の良さを
活かした料理が学べる“PTA 料理教室”などから構成されています。