県産食材の魅力を伝える「うまいもん出前講座」を、高松市立屋島小学校で開催し、
「瀬戸に地魚広め隊」と「希少糖広め隊」から、食材の魅力のほか、その食材を
使った料理法を伝授します。

【日時】
平成２９年１月２６日（木） １４：００～１５：４０

【場所】
高松市立屋島小学校（高松市屋島西町１２０５－１）

【対象者】
ＰＴＡ親子（小学５・６年生） ２７名

【内容】
①区 分：ＰＴＡ料理教室
②食 材：瀬戸の地魚・希少糖
③講義内容：
・講義：瀬戸の地魚・希少糖の特徴とその食材を使用した料理教室

＜参 考＞
【うまいもん出前講座とは】
●「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい！」という想い
から生まれた出前講座です。生産、研究開発、販売などの専門家が学校へ直
接お伺いして講演する“校内学習”や、生産現場や製造現場など見学しなが
ら魅力を伝える“校外学習”、親子でプロのシェフによる県産食材の良さを
活かした料理が学べる“PTA 料理教室”などから構成されています。