本年度、第1 回目となる「うまいもん出前講座」を、坂出市立金山小学校で
開催します。「希少糖広め隊」から、香川県発の希少糖の魅力を伝えます。

【日時】
平成２９年６月２３日（金） １３：５０～１５：２５

【場所】
坂出市立金山小学校（坂出市谷町３－１－２３）

【対象者】
小学６年生 ３５名

【内容】
①区 分：校内学習
②食 材：希少糖
③講義内容：
・講義：希少糖の研究の歴史、普及の取組み、特徴など
・試食：希少糖入りの焼き菓子、希少糖含有シロップを入れた紅茶を試食します。

なお、当日、取材にいらっしゃる場合は、２日前までに県産品振興課にご連絡
いただきますようお願いします。

＜参 考＞
【うまいもん出前講座とは】
●「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい！」という想い
から生まれた出前講座です。生産、研究開発、販売などの専門家が学校へ直
接お伺いして講演する“校内学習”や、生産現場や製造現場など見学しなが
ら魅力を伝える“校外学習”、親子でプロのシェフによる県産食材の良さを
活かした料理が学べる“PTA 料理教室”などから構成されています。