「うまいもん出前講座」を、直島町立直島小学校で開催し、「さぬきの味付け広め隊」
から讃岐の味噌の魅力を伝えます。

【日時】
平成２９年９月１３日（水） １１：３５～１２：２０

【場所】
直島町立直島小学校（香川郡直島町１６００）

【対象者】
小学５年生 １６名

【内容】
①区分：校内学習
②食材：さぬきの味付け（味噌）
③講義内容：
・講義：味噌の種類、歴史、特徴など
・試食：味噌の味比べ、出汁有・無の味噌汁の味比べをします。

なお、当日、取材される場合は、２日前までに県産品振興課までにご連絡
いただきますようお願いします。

＜参 考＞
【うまいもん出前講座とは】
●「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい！」という想い
から生まれた出前講座です。生産、研究開発、販売などの専門家が学校へ直
接お伺いして講演する“校内学習”や、生産現場や製造現場など見学しなが
ら魅力を伝える“校外学習”、親子でプロのシェフによる県産食材の良さを
活かした料理が学べる“PTA 料理教室”などから構成されています。