うまいもん出前講座
「うまいもん出前講座」を高松市立塩江小学校と東かがわ市立本町小学校で開催します!
2017.11.06
「うまいもん出前講座」を高松市立塩江小学校で開催し、「瀬戸の地魚広め隊」
から、瀬戸内海の海苔の魅力を伝えます。また東かがわ市立本町小学校では、
「おいでまい広め」から、香川県オリジナル品種おいでまいの魅力を伝えます。
<高松市立塩江小学校>
【日時】
平成29年11月13日(月) 9:25~10:10
【場所】
高松市立塩江小学校(高松市塩江町安原上231-1)
【対象者】
小学4年生 14名
【内容】
①区 分:校内学習
②食 材:瀬戸の地魚
③講義内容:
・講義:瀬戸内海の海苔の養殖、色落ちと環境変化などについて
・試食:焼き海苔と味付け海苔の食べ比べ
<東かがわ市立本町小学校>
【日時】
平成29年11月14日(火) 10:30~11:30
【場所】
東かがわ市立本町小学校(東かがわ市松原167-1)
【対象者】
小学5年生 36名
【内容】
①区 分:校内学習
②食 材:おいでまい
③講義内容:
・講義:おいでまいの誕生、栽培、流通などについて
・試食:おいでまいとコシヒカリの食べ比べ
当日、取材される場合は、2日前までに県産品振興課までに
ご連絡いただきますようお願いします。
<参 考>
【うまいもん出前講座とは】
●「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい!」という想い
から生まれた出前講座です。生産、研究開発、販売などの専門家が学校へ直
接お伺いして講演する“校内学習”や、生産現場や製造現場など見学しなが
ら魅力を伝える“校外学習”、親子でプロのシェフによる県産食材の良さを
活かした料理が学べる“PTA 料理教室”などから構成されています。