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うまいもん出前講座

令和4年度「うまいもん出前講座」第9~11回目の講座を開催します!

2022.09.28

「うまいもん出前講座」は、「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい!」という想いから生まれた事業で、9つの県産食材の専門家「うまいもん広め隊」が、県内小・中学校、高等学校、特別支援学校を訪問し、児童や生徒を対象に、座学や試食を通して食材の魅力を伝えるものです。
平成28年度から実施し、本年度で7年目となります。
令和4年度は、県内の小学校19校、中学校3校、高等学校4校の計26校で26講座を開催する予定です。

第9回:高松市立庵治中学校

  • 日時
    令和4年9月30日(金曜日)、10時40分~12時20分
  • 対象者
    3年生26名
  • 内容
    「瀬戸の地魚」(地魚)講座
    瀬戸の地魚の特徴、種類、さばき方の実演、試食
  • 広め隊員
    香川県水産振興協会 岡谷 穣二氏
    海鮮料理 百とら 友澤 敏雄氏

 

第10回:高松市立塩江小学校

  • 日時
    令和4年10月11日(火曜日)、13時30分~15時
  • 対象者
    5年生9名、6年生12名
  • 内容
    「オリーブ地鶏」講座
    オリーブ地鶏の育て方、肉の部位、調理、試食等
  • 広め隊員
    吉田食品工業㈱ 吉田 幸市氏
    みくりや倶楽部 吉岡 淳次氏

 

第11回:三豊市立二ノ宮小学校

  • 日時
    令和4年10月21日(金曜日)、13時45分~15時30分
  • 対象者
    5年生14名、6年生11名
  • 内容
    「さぬき讃フルーツ」(キウイフルーツ)講座
    キウイフルーツの特徴、育て方、調理、試食等
  • 広め隊員
    キウイフルーツ生産者 香川 忠義氏
    JA香川県高瀬集荷場 山本 一毅氏
    ジュヌヴィエーヴ料理教室 山中 美妃子氏

 

【うまいもん広め隊とは】

県産食材の魅力を伝えるため、生産者や流通業者、販売業者、料理人などの専門家で構成された組織で、令和4年度は9隊34名が活動予定です。

広め隊は、「オリーブ」「オリーブ牛」「オリーブ夢豚・オリーブ豚」「オリーブ地鶏」「さぬき讃フルーツ」「瀬戸の地魚」「さぬきの味付け」「希少糖」「おいでまい」の9隊で活動を展開しています。

ダウンロード

うまいもん出前講座プレスリリース(PDF形式)

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