小豆島の桶仕込の醤油、オリーブオイルが学べる【食のワークショップ開催！】

小豆島の伝統産業の「桶仕込の醤油蔵」の現場見学と、島宿真里の「醤油会席」を通して本場の本物を学びます。
また、小豆島の希少な国産オリーブオイルの農園・施設見学し、島宿真里の「醤油会席」そして、宿名物「オリーブご飯」を通して、
搾りたてのオイルの風味とお料理を学べる食のワークショップです。

詳しくはコチラから
さぬきダイニング「日本料理 島宿 真里」店舗情報
https://www.kensanpin.org/umaimon/dining/store.php?id=20