金時にんじんは、坂出市等の塩田跡地を利用したミネラルを豊富に含んだ砂地で栽培されます。
水はけも良く、恵まれた地質で育った金時にんじんは、深い朱色の美しさだけでなく、強い
甘みとやわらかな肉質、みずみずしさ、まっすぐに長く伸びた形状が自慢です。
味がよく、栄養も豊富とあって、健康志向の方や女性に大人気です。
シューレでは、金時にんじんフェア〈 2月20日（金）～3月1日（日）〉を開催することになりました。

●カフェ963
金時にんじんを使った期間限定のお料理やスイーツなどをご用意します。

<ランチメニュー>
・金時にんじんの炊き込みごはん

<カフェメニュー>
・金時にんじんのパンケーキ

＜夜カフェメニュー＞
・金時にんじんのライスコロッケ
・金時にんじんのポタージュ
・金時にんじんのフォカッチャ
・金時にんじんのサラダ

店舗の詳しい情報はコチラから
https://www.kensanpin.org/umaimon/dining/2921/