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お知らせ

うまいもんレシピ集に「讃岐さーもん」などを使った新しいレシピを掲載しました

2021.04.20

うまいもんレシピ集に、讃岐さーもんなどを使ったレシピを新しく全部で20件追加しました。
このレシピは香川県と理化学研究所で作成している、県産農水産物を活用した健康レシピ本「かがわの元気ごはん」の掲載レシピです。ぜひ、お試しください。
香川県×理研「かがわの元気ごはん」~香川県産食材でいきいき健康ライフを~(香川県のページ)

讃岐さーもんを使ったレシピ

讃岐さーもんと緑黄色野菜の豆乳クリームうどん
讃岐さーもんのレアステーキ パセリソース添え
讃岐さーもんとチーズの手まり寿司
讃岐さーもんとブロッコリーのフライパンオムレツ
讃岐さーもんのシーザーサラダ

オリーブ牛を使ったレシピ

オリーブ牛のバラ煮込み
オリーブ牛とブロッコリーの中華炒め
オリーブ牛と新漬けオリーブのトマト煮
オリーブ牛サイコロステーキ~ガーリックライス添え~
オリーブ牛のローストビーフ(味噌風味)

オリーブ夢豚を使ったレシピ

たっぷりレタスのオリーブ夢豚生姜焼き丼
オリーブ夢豚と茄子のピリ辛炒め
伊吹いりこだしで作る、オリーブ夢豚のスンドゥブチゲ
オリーブ夢豚の生姜から揚げ
オリーブ夢豚とレタスのしゃぶしゃぶ~梅ドレサラダ~

オリーブハマチを使ったレシピ

炙りオリーブハマチと蒸しなすのおろしポン酢和え
オリーブハマチと彩り野菜のハーブ照り焼き
オリーブハマチのピリ辛ごま漬け丼
オリーブハマチのコンフィ
オリーブハマチとさぬきのめざめのペペロンチーノ

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