「さぬきうまいもんプロジェクト2011実行委員会設立総会」が香川県庁にて開催されました。

さぬきうまいもんプロジェクト2011実行委員会の設立承認後、2つの議事について協議されました。
（1）事務局から実行委員会会則（案）が説明され、承認されました。
（2）事業計画（案）について、事務局から事業趣旨、コンセプト、事業内容案及び会期・会場及び広報計画を説明、活発な意見や質疑応答が交わされ、承認されました。
これをもって、いよいよさぬきうまいもんプロジェクト2011がスタートです！！

◆設立総会終了後、食総合プロデューサー金丸弘美氏による特別講演会が開催されました。
タイトルは「経済と人を呼び込む田舎力と地域力」。成長している「食」の直売所や商品が、なぜ成功しているのかを、具体例を交えながら分かりやすく講演いただきました。