さぬきうまいもん祭り「グルメ月間」は、香川県が誇れる食材の魅力を広げるため、和食、洋食、中華の料理業界の協力のもと、県産食材を使用した新しいメニューを開発し、１１月の１ヶ月間、県内の飲食店で本格的な料理を味わってもらう行事です。
本年度、初めて実施するもので、実施に先駆けてメニュー発表会を開催いたします。

さぬきうまいもん祭りグルメ公式サイトはこちらから

■1. 開催日時：
平成２４年１０月３０日(火) 午後２時～３時

■2. 開催場所：
ヨンデンプラザ高松（高松市丸亀町１１－１）

■3. 主催：
さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会、
香川県、かがわ県産品振興協議会

■4.協力団体：
（和食）社団法人香川県調理師会
（洋食）公益社団法人全日本司厨士協会香川県支部
（中華）社団法人日本中国料理協会香川県支部

■5.開催内容
１）副知事挨拶
２）「グルメ月間」概要紹介
３）料理のシェフによる新メニュープレゼンテーション
４）フォトセッション
５）試食会
新メニューの試食会各料理団体メニュー計６品