うまいもん広め隊3隊が「観音寺港おさかな祭」に出動し、県産食材のおいしさ、
素晴らしさをPRします。

■日時：平成27年11月7日（土）10:00～15:00
■場所：観音寺市港町1丁目5の16 観音寺地方卸売市場前
■内容：広め隊（3隊）による食材の試食、PRなど

【瀬戸の地魚】
地魚の紹介と地魚を使った料理の試食

【さぬきの味付け】
讃岐の醤油の紹介と醤油と魚を使った料理の試食

【希少糖】
希少糖含有シロップのサンプルとクッキーの配布

＜参考＞
【うまいもん広め隊とは】
香川県のうまいもんの魅力を広めるために、生産者・流通業者・販売業者・料理人・専門家等から
結成されたチーム、各品目の美味しさや生産のこだわり、歴史などを広めていく活動を行っています。
昨年度と同じく「オリーブ」「オリーブ牛」「瀬戸の地魚」「さぬき讃フルーツ」「さぬきの味付け
（醤油・味噌・塩）」「希少糖」「おいでまい」の７チームで活動を行います。