10月30日に優秀作品の発表会・表彰式を開催
さらに10月30日から県内飲食店で優秀作品を提供

●応募レシピ302作品の中から、各部門ごとに優秀賞1作品（計6作品）、審査委員特別賞
2作品の計8作品が決定しました。
●10月30日（日）には優秀作品の発表会と表彰式を開催いたします。
●さらに、フェアとして10月30日（日）～11月30日（水）に県内飲食店にて、優秀作品をプロの
シェフが調理したメニューを提供します。

≪受賞作品≫
【優秀賞】
・パパッとカンタン 朝食部門：夏野菜のミネストローネ
・午後からも元気にがんばれる 昼食部門：香川が凝縮濃縮!丸ごとトマト「おいでまい」リゾット！
・一日の疲れを癒す 夕食部門：さぬきの海と地の幸をつめこんだカンカン寿司
・甘～いひとときを楽しむ スイーツ部門：フレッシュピーチのレアチーズケーキ
・冷めてもおいしい お弁当のおかず部門：さぬきの夢隕石!!うどんハンバーグ！
・子どもたちに伝えたい 香川故郷の味部門：さぬき喜び寿司

【審査委員特別賞】
・一日の疲れを癒す 夕食部門：パセリといりこのかき揚げ
・甘～いひとときを楽しむ スイーツ部門：瀬戸内塩レモンようかん
※上記の受賞8作品を含む入選作品のレシピ集を下記の発表会で配布するほか、県内量販店等で
配布するとともに、料理レシピサービスサイト「クックパッド」などで発信する予定。

■「受賞作品」の詳細はコチラから

≪優秀作品発表会・表彰式≫
【日時】
10月30日（日）12:00～13:30

【場所】
サンポート高松アート広場

【内容】
上記の優秀賞等8 作品の発表、表彰式を行うとともに、出席者や瀬戸内国際芸術祭を
観覧に来た者などに試食提供して、県産品を使った料理をＰＲする。

【スケジュール】
○オープニングアクト（高松市立紫雲中学校吹奏楽部、mimika によるライブ）
○審議監挨拶
○総評（川染節江審査委員長）
○受賞者の発表・表彰式
○フォトセッション
○さぬきさんトークショー（うどん県副知事 木内晶子氏他）
○受賞作品の試食

≪フェア取組内容≫
【期間】
10月30日（日）～11月30日（水）

【主催】
さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会、香川県

【参加店舗】
○メニュー提供10店舗
○レシピ集配布17店舗
※詳細はチラシをご覧下さい

【取組内容】
○期間中、メニュー提供店舗では、優秀作品をプロのシェフが調理したメニューを提供
○メニュー提供店舗で食事をされた方を対象に、抽選でオリーブ牛かオリーブハマチが各5名
（1 万円相当）に当たるプレゼントキャンペーンを実施

◆連携する料理団体・店舗
・一般社団法人 香川県調理師会
・公益社団法人 全日本司厨士協会四国地方香川県本部
・公益社団法人 日本中国料理協会四国地区本部香川県支部
・さぬきダイニング認定店

■「さぬきうまいもんレシピコンテスト」のチラシはコチラから

■「さぬきうまいもんレシピコンテスト」のページはhttps://www.kensanpin.org/umaimon/recipecontest/
※終了しました。