もうすぐ５月５日、端午の節句ですね。
この日には厄除けや無病息災を祈って「ちまき」を食べるという風習がありますが、
さぬきうまいもんプロジェクトでは、県内中国料理の団体と連携して、香川県産食材
のみを使った中華ちまきを開発しました。それが「さぬきまるごと中華ちまき」です。
邪気を祓う５色の食材、オリーブ夢豚・オリーブ豚（黄色）、タケノコ（白）、
シイタケ（黒）、干しエビ（小エビ）（赤）、しょうゆ豆（そら豆）（青）を
県産もち米で包んでいます。各々の食材の旨みがもち米に染み込んで、色んな味が
楽しめる上に、全体のバランスも絶妙です。

５月５日まで県内の中国料理の８店と高松三越で予約販売を行います。
ぜひこの美味しさをご家族みんなで味わっていただき、
香川の食材の素晴らしさを楽しんでください。

【タイトル】
さぬきまるごと中華ちまき

【主催】
県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会

【協力】
公益社団法人 日本中国料理協会 香川県支部

【予約期間】
５月４日まで
※各店とも本数限定販売のため、お早めにご予約ください。

【商品提供期間】
５月１日～５日（お選びいただけます）

【商品内容】
○１個１００～１１０ｇ：６００円（税別）
○２個セット：１，２００円（税別）

【参加店舗】
■中国料理 華宮
・０８７-８６８-３７６７
・高松市伏石町2133-16

■中国料理 北京 本館
・０８７-８２２-２１４１
・高松市片原町2-8

■廣東料理 中國酒家
・０８７-８６２-５５８６
・高松市常磐町2-2-1 グレイトサクセスビル1F

■中華料理 彩宴
・０８７-８３３-００１６
・高松市塩上町12-1

■szechwan restaurant 陳
・０８７-８１１-０４７７
・高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ高松タワー棟29F

■リーガホテルゼスト高松 中国料理 桃花苑
・０８７-８２２-６５５６
・高松市古新町9-1

■JRホテルクレメント高松 中国料理 桃煌
・０８７-８１１-１１１１
・高松市浜ノ町1-1 JRホテルクレメント高松2階

■中国菜館 湖南
・０８７７-４４-０１４６
・坂出市旭町1-1-22

■高松三越 新館地階サービスカウンター（商品引渡し５月５日のみ）
・０８７-８２５-０７５０
・高松市内町7-1

○参加店舗一覧
/images/topics/chimakitenpo.pdf

○さぬきまるごと中華ちまきについて
https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/