県産食材の認知度向上と消費拡大のため、端午の節句に「ちまき」を食べる風習に因んで、県内中国料理団体と連携し開発した「さぬきまるごと中華ちまき」。
また、中華ちまきの取組み5周年企画として、昨年度、香川県菓子工業組合と連携し開発した和菓子のちまき「さぬきの和ちまき」。
そして、さらに、今年度は、新たに県産食材を使用した「さぬきのかしわ餅」が誕生しました！
新型コロナウイルス感染防止対策が求められる中、テイクアウトや発送体制を整え、美味しい「かがわの食」で皆さんに元気を届けたいという想いで実施いたします。

「さぬきまるごと中華ちまき」

【内容】5種類の県産食材を使用し、県産の餅米で包んだまるごと香川の中華ちまきで、伝説の邪気を払う5色（赤・青・黄・白・黒）の糸の色を食材で表現
赤＝干しエビ、青＝しょうゆ豆、黄＝オリーブ夢豚（豚）、白＝タケノコ、黒＝シイタケ
●価格：2個入り1,296円（税込）、1個648円（税込）
●販売形態：予約販売（電話で各店受付）、テイクアウト
●商品発送対応店：（中国料理 北京本館、中華料理 彩宴）
【協力】(公社)日本中国料理協会香川県支部、香川県中華料理生活衛生同業組合
【参加店】15社
※詳細は、特設ページをご覧ください。

「さぬきの和ちまき」

【内容】5種類の県産食材を使用して、各店オリジナル開発の和菓子のちまき（4種）で、使用している県産食材は、おいでまい米粉、和三盆糖、希少糖含有シロップ、お茶、イチゴ、黒豆、日本酒、せとか、オリーブ新漬けなど
●価格：実施店舗により異なります。 特設ページを参照ください
●販売形態：予約販売（電話で各店受付）、店舗受け取り
●商品発送対応店：（夢菓房たから、宗家くつわ堂）
【協力】香川県菓子工業組合
【参加店】4社
※詳細は、特設ページをご覧ください。

「さぬきのかしわ餅」新登場

【内容】香川のオリジナル米「おいでまい」と、「古代米」をブレンドしたお餅で、白みそに和三盆と希少糖を加えた「白味噌あん」を包み込んだ新しい香川の味「さぬきのかしわ餅」です。
●価格：実施店舗により異なります。 特設ページを参照ください
●販売形態：予約販売（電話で各店受付）、店舗受け取り
●商品発送対応店：（宗家くつわ堂、御菓子処 湊屋）
【協力】香川県菓子工業組合
【参加店】10社
※詳細は、特設ページをご覧ください。

予約受付期間：令和3年4月13日（火曜日）～ 5月4日（火曜日）
商品引渡期間：令和3年4月30日（金曜日）～ 5月5日（水曜日）

上記期間は店舗によって異なる場合があります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。

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さぬきまるごと中華ちまき・さぬきの和ちまき・さぬきのかしわ餅チラシ