「年明けうどん」とは

年明けうどんは、大みそかに食べる年越しそばからつながるもので、元旦から1月15日までに、純白のうどんに”紅（あか）い具材”を添えて、その年の幸せを願いながら食べる香川発の食文化です。
年明けうどんの紅い具材は、かまぼこやエビ天、梅干しなど紅いものなら何でもよいので、ご家庭でも簡単に作れます。

お店で食べる「年明けうどん」

ご家庭でも手軽に作れる年明けうどんですが、もちろん県内外のうどん店でも食べることができます。
年明けうどんを提供しているうどん店には、年明けうどんの紅白のロゴマークの入った「のぼり」や「ポスター」などが掲示してありますので、初詣などで外出された際は探してみてください。また、年明けうどん提供店が検索できる特設サイトを公開中です。場所や営業時間から検索出来て、スマートフォンからだと地図でお店まで案内してくれます。ぜひご活用ください。
詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.kensanpin.org/toshiakeudonmap/

• 「年明けうどん」提供期間
  2022年1月1日(土曜日・祝日)～1月15日(土曜日)
  ※店舗によって提供期間が異なります。

年明けうどんスタンプラリー

参加店舗で、「年明けうどん」を注文するとスタンプがもらえます（1食につき1個）。スタンプを２個集めて応募すると「うどん県PR団・ヤドン」と香川県産品がコラボしたオリジナルグッズが抽選で当たります！

詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.kensanpin.org/toshiakeudonmap/#STAMP

お家で年明けうどんフォトキャンペーン

キャンペーン期間中（1月1日～1月15日）に、全国年明けうどん大会2021inさぬき公式アカウント（@toshiakeudon14）をフォローし、お家で作った年明けうどんの写真をハッシュタグ「#お家で年明けうどん」を付けてTwitterに投稿すると、抽選で15名様に「香川のおかし詰合せ」をプレゼントいたします。

• キャンペーン応募期間
  2022年1月1日(土曜日・祝日)～1月15日(土曜日)
• キャンペーン参加条件
  ・「全国年明けうどん大会2021inさぬき」公式アカウント（@toshiakeudon14）をフォローしている
  ・ハッシュタグ「#お家で年明けうどん」を付けて、お家で作った年明けうどんの写真を含んだツイートをしている
  ・日本国内に在住し、郵便物の受取りが可能である
  ・本規約及びTwitter社の定める利用規約に同意いただける

「お家で年明けうどんフォトキャンペーン」
https://www.toshiakeudon.com/campaign/