香川の食の魅力を発信する「かがわの食」Happyプロジェクトでは、9月15日から香川自慢の食材を美味しく楽しめる2つのレストランフェアを県内の飲食店で開催します。
「香川の3ツ星オリーブレストラン」は、オリーブオイルやオリーブ牛等のオリーブ食材を使ったお薦めメニューを、また、「さぬきの地魚×香川の銘店～イキな地魚うまいものフェア」は、香川の地魚を使用したお薦めメニューを提供します。参加店がこだわって開発したオリジナル絶品メニューをお楽しみください。

香川の3ツ星オリーブレストラン

期間

令和5年9月15日(金曜日)～令和6年1月15日(月曜日)

内容

オリーブオイル、オリーブ牛、オリーブ夢豚（豚）、オリーブ地鶏、オリーブハマチ等のオリーブ食材を使用した各店オリジナルのお薦めメニューを提供します。※一部期間限定メニューがあります。

参加店

さぬきダイニングを含む県内協力飲食店120店舗

公式サイト

香川の3ツ星オリーブレストラン特設サイト
※9月15日公開予定
 

さぬきの地魚×香川の銘店～イキな地魚うまいものフェア

期間

令和5年9月15日(金曜日)～令和6年1月15日(月曜日)

内容

香川の地魚を使用した各店オリジナルのお薦めメニューを提供します。
※一部期間限定メニューがあります。

参加店

さぬきダイニングを含む県内協力飲食店104店舗

公式サイト

さぬきの地魚×香川の銘店～イキな地魚うまいものフェア特設サイト
※9月15日公開予定