平成23年10月23日（日）さぬきうまいもん祭りin中讃が丸亀城市民ひろばにて開催されます。当日は、「高校生レストラン」として、飯山高校の生徒さん達と中華料理の一流シェフとのコラボにより、県産食材を使った新たな料理が登場します。10月5日（月）、そのメニューが決定しました。その名は「さぬき丸ごと食べて菜 水ギョーザ」！！生徒が考えた92点のレシピの中から1点を選び、シェフ2人の指導のもと、実際に調理、試食して「さぬき丸ごと食べて菜 水ギョーザ」！！に決まりました。
当日をお楽しみに！！

さぬき丸ごと食べて菜 水ギョーザとは？
讃岐夢豚のミンチ×県産品により作った「焼き豚Ｐ」×県産新野菜「食べて菜」×あっさりチキンスープのスープギョーザ

協力：日本中国料理協会香川県支部