オリーブの島の福祉施設で行う地道な取り組みが結実。

社会福祉法人 ひまわり福祉会

施設利用者と職員が一緒になって
できることからコツコツと築き上げたブランド。

施設利用者の自立を目的にオリーブ栽培を開始。施設利用者は鍬などによる草刈りや収穫、選別、充填などを担当する。いずれも根気と集中力が勝負となる作業であるなか「数時間でも黙々と、決められた通りきっちりとこなしています」と職員が話す。また、職員は草刈りや耕耘や採油などの機械作業を担当。「利用者達の姿勢が評価されるためにも、品質を極めます」と、二人三脚で誠心誠意尽くし、高品質なオイルを生み出す。