さぬきまるごと恵方巻 | LOVEさぬきさん

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さぬきまるごと恵方巻

恵方巻

七福神にちなんで7種類以上の県産食材のみを使用。
まるごと香川の魅力がギュッと詰まった恵方巻です！

新作スペシャルマリン

令和7年 1月10日[金] - 1月31日[金]

※ご予約・お問い合わせは参加各店まで
※上記期間は店舗によって異なります。
※商品引渡日時は店舗によって異なります。
※商品内容は、場合により変更になる可能性がありますので、各店へご確認ください。
※各店販売数に限りがございますので、お早めにご予約ください。
※表示価格は全て税込です。
※サイズは、おおよその目安です。

条件を選択すると店舗を絞り込めます。

取扱い店舗

全店
東部
高松・小豆島
中部
西部

津田の松原サービスエリア

東部
瀬戸内リゾート　ベッセルおおち

東部
西武造園株式会社　レストラン三木

東部
高松三越本館6階レストランランドマーク

高松・小豆島
味乃荘株式会社

高松・小豆島
日本料理新(あらた)

高松・小豆島
にく味新(あらた)

高松・小豆島
大渚亭本店

高松・小豆島
大渚亭別館

高松・小豆島
ガーデンカフェ栗林

高松・小豆島
さかな屋さんの居酒屋北島商店

高松・小豆島
高松国際ホテルぐりる屋島

高松・小豆島
郷屋敷

高松・小豆島
中華料理彩宴(さいえん)

高松・小豆島
寿し×海鮮酒場酔灯屋(すいとうや)

高松・小豆島
和亭・瀧野川

高松・小豆島
天勝本店

高松・小豆島
Knocking kitchen(ノッキングキッチン)

高松・小豆島
ホテルパールガーデン「瀬戸の花」

高松・小豆島
神童ろ(わらじろ)

高松・小豆島
ベイリゾートホテル小豆島

高松・小豆島
和酒処　婆娑羅（ばさら）

高松・小豆島
食事処なんなり(高松ぽかぽか温泉)

高松・小豆島
季のすけ食堂

高松・小豆島
四季の味じん

高松・小豆島
瀬戸内海のもんとといち

高松・小豆島
魚料理かぼちゃ

中部
ホテルアネシス瀬戸大橋

中部
琴弾廻廊

西部

米（おいでまい他）

讃岐平野では昔からお米づくりが盛んです。香川県では四国で初めて食味ランキング「特A」評価の「おいでまい」など県産のお米が注目されています。
さぬきの夢

香川県オリジナル小麦「さぬきの夢」は讃岐うどん用に開発された小麦。「さぬきの夢」を使って作られるうどんは、コシのあるモチモチとした食感が最大の特長。
海苔

全国有数の生産量を誇る香川の「ノリ」。瀬戸内海のミネラルをたっぷり含んでおり、「海の野菜」と呼ばれるくらい栄養満点です。
オリーブ牛

歴史ある「讃岐牛」にオリーブ採油後の果実を与え育てたプレミア厶黒毛和牛。あっさりとした脂と旨味のあるやわらかい赤身が特長です。
オリーブ夢豚・豚

オリーブ飼料を「讃岐夢豚」に与えたのが「オリーブ夢豚」、同じ飼料を県産豚に与えたのが「オリーブ豚」。しっかりとした旨味とさっぱりとした味わい、口の中で甘くとろけるのが魅力です。
オリーブ地鶏

オリーブ採油後の果実を与えて大切に育てた地鶏。地鶏特有の適度な歯ごたえとコクに加え、旨味や甘味が豊富です。
鶏卵

香川県は全国有数の養鶏県。各生産者がエサや育て方を工夫して飼育した鶏の玉子は新鮮で美味です。
ナシフグ（讃岐でんぶく）

トラフグよりも安価で美味しい人気のフグ。てっさ、から揚げ、鍋など何にでも合い、コクがあります。香川、岡山県海域など、全国でも一部の海域のみ漁獲が許可されています。
イイダコ

冬の香川県を代表する味覚。胴に小さな米粒形の卵が詰まるため「イイ(飯)ダコ」といわれます。身肉に旨みがあり、良質なタンパク質や夕ウリンなどが含まれています。
鯛（マダイ）

潮の流れが複雑で速い瀬戸内海は、上質の真鯛が獲れることで有名。塩とともにわらで包んで蒸し焼きにした「浜焼き」は香川の特産品の一つです。
コウイカ（ハリイカ）

身は肉厚。刺身では、噛めば噛むほど甘味とねっとりとした食感が味わえます。煮付け、天ぷら、木の芽和えなど、様々な料理で楽しめます。
アナゴ

煮物や天ぷらなどの他、つけ焼きにしてばらずしや押しずしの具にするなど、ごはんとの相性もよい魚です。香川県では特に太くて大きいものを「ベーすけ」と呼んでいます。
にし貝

県内産の巻き貝ではもっとも大きく、塩もみをしてよく洗ってぬめりをとり、薄く切って刺身にすると絶品です。また、ボイルして、からし味噌、酢味噌で、そのほか煮付け、壺焼きなども美味です。
オリーブサーモン

オリーブ葉の粉末を添加した飼料で育てられ、水揚げ後すぐ活締めし、新鮮なまま出荷。適度な脂の乗りでさっぱりとした味わいと歯切れのよい食感が特長です。
しらす・ちりめん

主にカタクチイワシの稚魚を新鮮なうちに釜揚げにしたのが「釜揚げしらす」、乾燥したのが「しらす干し」、さらに乾燥させたものが「ちりめん」です。カルシウム豊富で栄養満点。
イリコ

上質な全国ブランド「伊吹いりこ」は、伊吹島周辺で漁獲してすぐに海水氷で満たした高速運搬船で加工場に運び、ボイル。その間30分〜1時間。一貫生産体制による鮮度が品質の高さを生み出しています。
天ぷら

魚肉のすり身に味付けをして油で揚げたもので、香川県では100年以上前から親しまれています。風味豊かで歯ごたえが良く、魚の栄養分を手軽に美味しく取ることができます。
オリーブ新漬け

オリーブの実を渋抜きし、塩水に漬けこんだもの。ロにするとオリーブのフレッシュな香りと、濃厚な味が広がります。
しょうゆ豆

「しょうゆ豆」は香ばしく煎ったそら豆を、醤油や砂糖でつくったタレに漬け込んだ、香川県の郷土料理です。
紅くるり大根

皮だけでなく、中まで鮮やかな紅色をした大根です。紅色の秘密はワインなどに含まれるアントシアニンというポリフェノールの一種。サラダや漬物にもおすすめです。
さぬきのめざめ（アスパラガス）

香川のオリジナルアスパラガス「さぬきのめざめ」は、長く太く育っても穂先が締まって根元まで柔らかいのが特長です。収穫直後の新鮮なものは生でも美味しく食べられます。
レタス

香川県のレタスは、葉の色が全体的に淡い緑色で、みずみずしく艶があるのが特長です。シャキシャキとした食感をお楽しみください。
金時人参

鮮やかな赤色がまぶしい「金時人参」は、生産量日本一。赤い色味はおせち料理や京料理で珍重され、西洋人参と比べて甘く柔らかいのも特長です。
ブロッコリー

ビタミンCがレモンの約2倍、カロチンや鉄分なども豊富に含まれ、栄養価の高い緑黄色野菜です。香川県の「ブロッコリー」は、茎まで柔らかく甘味があるのが特長です。
金時芋（さつまいも）

鮮やかな紅色や形のよさ、きめ細やかな肉質で甘みが強いのが特長。主な生産地は坂出市。瀬戸内の温暖で雨の少ない気候と、塩田跡の砂地で育ちます。
まんば

1月～2月が旬の香川の冬の代表的な野菜。「ひゃっか」とも呼ばれる。独特のアクが旨みでもあり、油揚げと豆腐を入れてつくる「まんばのけんちゃん」は香川の郷土料理です。
椎茸

「シイタケ」は生活習慣病の予防に良いとされ、健康面で注目されている食材です。菌床栽培など通年で栽培されています。