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オリーブ牛メンチカツ
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紹介文 | 香川県産特産品であるオリーブ飼料で育ったオリーブ牛の超粗挽きミンチを使いお肉の旨みと甘みを凝縮させました。 |
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事業者 | 株式会社日露本店 (高松市) |
オリーブ牛旨飯だれ
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紹介文 | 日本のオリーブ発祥地である香川県小豆島で生産されたオリーブを讃岐黒毛和牛に与えて育った |
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事業者 | 株式会社マルシン |
オリーブ牛・オリーブ豚 コロッケ
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紹介文 | サクサクの衣に包まれた中身は、ホクホク感とお肉の香ばしさとジューシーな味わいに香川のほんのりとした温かさを感じさせる味わいです。 |
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事業者 | 株式会社日露本店 |
新漬けオリーブペースト
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紹介文 | 小豆島産新漬けオリーブから種を取り除きペーストにして、生姜やアオサで和風に味付けしたオリーブ加工品です。 |
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事業者 | 東洋オリーブ株式会社 |
瀬戸の島CAN オリーブ地鶏の焼き鳥
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紹介文 | 香川県産のオリーブを美味しく食べて育った、オリーブ地鶏のお肉を、小豆島のお醤油や、香川発の「夢の糖」希少糖含有シロップを使い、無添加で仕上げた小豆島初のおつまみ缶詰です。 |
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事業者 | 株式会社共栄食糧 |
瀬戸の島CAN オリーブ夢豚の焼き豚
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紹介文 | 香川県産のオリーブを美味しく食べて育った、オリーブ夢豚のお肉を、小豆島のお醤油や、香川発の「夢の糖」希少糖含有シロップを使い、無添加で仕上げた小豆島初のおつまみ缶詰です。 |
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事業者 | 株式会社共栄食糧 |
瀬戸の島CAN オリーブ牛のスジ煮込み
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紹介文 | 香川県産のオリーブを美味しく食べて育った、オリーブ牛のお肉を、小豆島のお醤油や、香川発の「夢の糖」希少糖含有シロップを使い、無添加で仕上げた小豆島初のおつまみ缶詰です。 |
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事業者 | 株式会社共栄食糧 |
オリーブ豚味噌ダレ焼肉
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紹介文 | オリーブ豚に瀬戸内の味噌で味付けました。オリーブ豚のフルーティーな甘くとろける味わいが瀬戸内のお味噌とマッチします。 |
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事業者 | 有限会社パイプライン |
オリーブ豚ハンバーグ
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紹介文 | オリーブ豚・国産牛の手作りハンバーグです。オリーブ豚のフルーティーな甘くとろける味わいが特徴です。 |
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事業者 | 有限会社パイプライン |
ゆずオリーヴオイルわかめ95g
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紹介文 | 鳴門産のわかめの茎と国内産ゆず皮を小豆島産の醤油で佃煮に炊き上げ、豊島産オリーヴと徳島産木頭ゆずより搾油した小豆島ヘルシーランド㈱製造のゆずオリーヴオイルを和えて仕上げました。 |
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事業者 | 小豆島ヘルシーランド株式会社 |
オリーブハマチの味噌漬
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紹介文 | 香川県の県魚であるハマチに県木オリーブの葉を与え育てたさっぱりとした旨さが特徴の 「オリーブハマチ」を讃岐こんぴら白味噌でじっくり漬け込みました。 |
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事業者 | 株式会社 安岐水産(さぬき市) |
オリーブ豚味噌漬け
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紹介文 | 香川県産特産品であるオリーブ飼料で育ったスッキリとした甘みを持つオリーブ豚のロース肉にコクと甘みの強い特製味噌を合わせた1品です。 |
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事業者 | 株式会社日露本店 (高松市) |
オリーブ牛カレー
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紹介文 | 香川県産特産品であるオリーブ飼料で育ったオリーブ牛の角切りのお肉を使い焼目をつけ風味を出しスパイス専門店さんのカレールーと一緒に炊きあげました。 |
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事業者 | 株式会社日露本店 (高松市) |
オリーブ牛シチュー
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紹介文 | 香川県産特産品であるオリーブ飼料で育ったオリーブ牛のお肉がゴロッと入り特製デミグラスソースと合わさった1流洋食店さん並の1品です。 |
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事業者 | 株式会社日露本店 (高松市) |
おはしで食べるオリーブ(オリーブ佃煮)
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紹介文 | 主に香川県食材を使用し、食べやすくどなたにもお楽しみいただける商品です。食事のお供やお酒のおつまみとしてお楽しみください。 |
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事業者 | 株式会社蒼のダイヤ (仲多度郡多度津町) |
小豆島オリーブ牛とオリーブ豚のハンバーグ
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紹介文 | ① 上質な脂であっさりとしていながら旨味を持つ「オリーブ豚」をひとつひとつ丁寧に手ごねでふんわり焼き上げたハンバーグです。2018年かがわ県産品コンクール「オリーブ植栽110年特別賞受賞」をしています。 |
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事業者 | さぬきクラフト合同会社 |
オリーブ豚100%使用ハンバーグ with さぬき逸品肉みそソース
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紹介文 | ① 肉が柔らかく、脂身部分も甘みがあり絶品と言われる「小豆島オリーブ牛」に上質な脂としっかりした旨味を持つ「オリーブ豚」を独自の配合で作ったハンバーグです。ひとつひとつ丁寧に手ごね、手作りしています。 |
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事業者 | さぬきクラフト合同会社 |
にんにくロックンロール
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紹介文 | 香川県産地鶏「オリーブ地鶏 瀬戸赤どり」のもも肉に県産にんにくを巻きこみ焼き上げた特製の鶏チャーシューです。パンチの効いたにんにくの風味が食欲をそそります。 |
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事業者 | 株式会社サクマ (高松市) |
あかつきクリームチーズ
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紹介文 | 北海道産ナチュラルチーズをベースに、香川県産エキストラバージンオリーブオイル、国産バジル、塩などを贅沢に配合した「クリームチーズスプレッド」。パンやクラッカー、お野菜にディップしてもお召し上がりいただけます。 |
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事業者 | 三豊オリーブ株式会社 (三豊市) |
オリーブ茶のり
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紹介文 | 小豆島産のオリーブ葉茶と小豆島特産の醤油で炊き上げたのり佃煮です。オリーブ葉茶には、コラーゲンの吸収を助ける成分があり、コラーゲンも加えております。塩かどを抑えた、優しい味付けになっております。化学調味調等は使用しておりません。 |
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事業者 | 宝食品株式会社 (小豆郡小豆島町) |